菊花的食用方法（菊花的食用价值和营养价值）

菊花是我国比较传统的名花，具有比较高的食用作用，其实它的吃法是有很多的，独具风味，不少人都很喜欢。那么，菊花都有哪些吃法呢？

菊花茶

将菊花作为菊花茶，可以说是最常见的一种方式了。

一般在泡菊花茶的时候，会选择白色或者黄色的菊花，加到沸水里面，带有菊花的香气。饮用菊花茶，可以明目、美容、清热，受广大爱好者喜爱。

除了单纯的菊花茶，还可以在茶水里面加上蜂蜜，具有美容明目和延年益寿的效果。

菊花粥

将菊花作为食材，加上粳米进行熬制，可以做成菊花粥。

先用小火熬煮粳米，然后加入洗干净的菊花。再煮约5分钟就可以做成美容养颜的菊花粥了。

除此之外，还可以加上一些银耳，做成银耳菊花粥，煮好之后加入蜂蜜，也具有很好的美容效果。

菊花酒

很多花都可以用来酿酒，菊花也可以，制作成菊花酒，也是别具风味的。

将米酒和菊花混合在一起，浸泡大约2周，就可以饮用了。

菊花酒具有很好的美容效果，滋补养颜。