种茄子的方法和技术（如何种茄子比较好吃）

种植茄子前需先选好品种，准备好饱满充实，没有病虫害的种子。将种子放在1%高锰酸钾溶液中浸泡，然后放在温水中浸泡，捞出后用细沙搓掉外面的种皮，包在湿润的纱布中催苗。栽种的土壤要选好，可用园土混合有机肥，之后就把种子均匀到播撒到上面，生长稳定后进行定植。

一、选择品种

在种植茄子之前需要先选好品种，根据要求选择不同类型的品种，最好选择品质较高、虫害较少的品种，这样栽培出来的植株产量较高。挑选好品种之后就可以准备种子，要挑选饱满充实，没有病虫害的种子。

二、处理种子

种子挑选之后不能直接种植，可以放在1%高锰酸钾溶液中浸泡，时间大约30分钟就可以，这样能起到消毒的作用，然后再放在温水中浸泡一整天。泡好之后就可以将种子捞出，然后用细沙子搓掉外面的种皮，包在湿润的纱布中进行催苗，温度维持在25~30摄氏度左右，大约等待5-6天就能出芽。

三、土壤选择

栽种的土壤要选择好，可用园土混合上有机肥，搅拌均匀后，将土壤平整好后就可以使用。

四、开始播种

将土壤平整好，然后把种子均匀到播撒到上面，覆盖上一层薄薄的土，然后把土壤整平，往里面浇透水，促进种子萌发。等到小苗长出根系，生长稳定后，就可以进行定植，还需要及时的追肥。